Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego – powstałej w czasie fermentacji
(pod wpływem bakterii kwasu mlekowego)
substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny,
chroniąc nas przed chorobami.
Więcej informacji można uzyskać czytając plik poniżej
lub wystawę na korytarzu naszej szkoły przygotowaną
przez panią Iwonę Stankiewicz.
